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煮荷包蛋,水开下锅就错了!多加这一步,荷包蛋很圆还不散

喜欢吃荷包蛋吗?是不是一直很苦恼煮的鸡蛋总是做不好,那么你就回想一下,是不是在做水煮荷包蛋时,水一开就下锅?

这样的方式是错误的

鸡蛋的做法有很多

有煎鸡蛋、炒鸡蛋、卤鸡蛋等等

其实不管是哪一种吃法,那么吃了之后营养价值也都会被人体所吸收的,在这里小编将教你怎么做好荷包蛋,相对于其他的做法那么这种荷包鸡蛋是很有营养的,而且也是这么多做法当中最简单的一种了。

首先:在做水煮荷包蛋的时候,应该先把鸡蛋打入到碗里面;

然后:不能够直接打在锅里面,一定要多加这一步,在锅里面滴入两滴白醋。加了醋做出来的鸡蛋是非常好吃的,而且外观形状上绝对都能说得过去,不会特别的散,而是非常的圆润,口感还很不错。

最后:在碗里面的鸡蛋顺着锅边慢慢的倒进去完全凝固,翻动一下就可以关火了。用这样的方法煮出来的荷包蛋不仅圆了,而且还不散花。

你学会了吗?

小编再唠叨一句:在鸡蛋中的蛋白质极为丰富,这也是鸡蛋中最丰富的物质,蛋白质可以对肝脏组织损伤有修复效果,对促进肝脏健康有帮助,特别是在蛋黄中的卵磷脂很丰富,也可以促进肝细胞的再生,是大家预防肝脏疾病的好选择。

视听凉都综合整理

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